Johan Vineyards Zweigelt 202 / ヨハン・ヴィンヤーズ・ツヴァイゲルト ’20

【産地】

アメリカ / オレゴン州 ウィラメット・ヴァレー（ヴァン・デューザー・コリドー）

 【ブドウ品種】ツヴァイゲルト 100%

【ワインの特徴】

ブルーベリーを思わせる青系果実のフレッシュな香り。透明感のある質感で、ピュアな果実味が口いっぱいに広がります。軽やかでジューシー、飲み心地が良く、自然と次の一杯に手が伸びる赤ワインです。
オーストリア原産のツヴァイゲルトをオレゴンで栽培し、2020年に初めてボトリングされた希少な一本。

【醸造】
 • デメター認証を受けた自社畑で栽培
 • 手摘み収穫
 • 除梗後、破砕せず果実そのままタンク内で自然発酵
 • マロラクティック発酵後、旧樽のフレンチオークで11ヶ月熟成

【テイスティングコメント】

軽やかで透明感のある口当たり。ブルーベリーやチェリーの果実味に、ほのかなスパイスやハーブのニュアンス。酸が心地よく、繊細な料理やハーブを使った料理と好相性。