GONC グレープアブダクションカンパニー オレンジ 2023【オレンジ 】

【Profile】

タイプ/オレンジ（辛口度　★★★★★）

産地/スロヴェニア

生産者/Gonc(グンツ)

品種/ラスキーリースリング50%、フルミント40%、ゲヴェルツトラミネール10％

ヴィンテージ/2023

アルコール度数/11.5％

容量/1000ml

適温/13℃

【Taste】

やや濁りが見られるオレンジがかった琥珀色。黄色い花、アイスダージリンティー、熟したリンゴやアンズ、甘やかな茶色のスパイス、ミントの清涼感、マーマレード、蜂蜜の芳醇な香り。とにかく複雑で香っているだけで楽しい！香りと味わいにギャップがあり、比較的シンプルでストレートな味わい。なので難しいことは考えなくてもスルスル飲めるワイン。口に含むとワインはまろやかで、鼻からの風味とミネラル感が前面に出てくる。タンニンは後味に滑らかなビターさとして、また旨味も感じられる。白ワインに近いエントリーレベルのオレンジ。

【Marriage】

ジャーマンポテト、唐揚げの甘酢あんかけ、キャロットラぺ、スパイシーキーマカレー、チャーシュー、エビとオクラのクミン炒め、エビ焼売、アップルパイ、あんずのタルト、レーズンパンなど。オールマイティにOK。

【Wine making】
超絶お得な１Lボトル、しかもスクリューキャップなので開閉も楽チンです。また、環境に配慮して、リサイクルのボトルやスクリューキャップ、古紙のエチケットや段ボールを使用。ワインを通じてエコロジーな造り手です。UFOシリーズにオレンジワインが登場！開放型の木樽で14日間ほど醸す。エチケットは晩を表している。

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①午前中/ ②12:00～14:00 / ③14:00～16:00 

④16:00～18:00 / ⑤ 18:00～20:00 / ⑥ 19:00～21:00