{"product_id":"mcpherson-la-vue-pinot-noir-s24-マクファーソン-ラ-ヴュ-ピノ-ノワール-s24","title":"McPherson La Vue Pinot Noir S'24 \/  マクファーソン・ラ・ヴュ・ピノ・ノワール S'24","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003e洗練された質感とモダンな美しさ\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eダークフルーツの旨味が満ちる上品ピノ・ノワール\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003e■ 涼やかな夜間収穫が生む、澄んだ果実味\u003c\/b\u003e ブドウは気温が最も下がる夜間の涼しいうちに収穫して素早く圧搾。ステンレス槽で丁寧に発酵させた後、オークを用いて熟成させることで、ピュアな果実の魅力と上品な骨格を両立させました。「ラ・ヴュ（La Vue）」の名にふさわしい、モダンなスタイルと滑らかで洗練された質感を特徴とするワンランク上のレンジです。\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"6\"\u003eグラスを近づけると、プラムやチェリー、イチゴを思わせるチャーミングな赤系果実のアロマが華やかに立ち上り、ほのかなオークの香りがスパイシーなアクセントを加えます。口に含むと、ダークフルーツの鮮やかで豊かな果実味が広がり、きめ細かく滑らかなタンニンと心地よい酸味が綺麗に溶け込みます。上品な余韻が長く続く、非常に完成度の高いミディアムボディの赤ワインです。\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"8\"\u003e【ペアリング】\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"9\"\u003eこのワインの「ダークフルーツの引き締まった果実味」「しっかりとした酸」「ほのかなスパイシーさ」に寄り添う、身近なペアリングをご紹介します。\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e・肉じゃが（または すき焼き）\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e醤油と砂糖でコトコト煮込んだ肉じゃがの「甘辛いお出汁」は、このピノ・ノワールの上品な果実味と絶妙にマッチします。牛肉のコクをワインの綺麗な酸がすっきりと引き締め、じゃがいものホクホクした食感や玉ねぎの甘みに、ほんのり香るスパイシーなオーク香がコクを添えてくれます。\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"12\"\u003e・チーズハンバーグ（トマトデミグラスソース）\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003eレトルトでもお惣菜でも、ソースに少しトマトの酸味が入ったデミグラスソースハンバーグが特におすすめ。トマトの酸味がワインの「しっかりした酸」と同調し、濃厚なチーズとお肉の脂分が、ワインの「滑らかなタンニン」によってまろやかに調和します。\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"420\" data-end=\"441\"\u003e・ポークソテー 粒マスタードソース\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e豚肉の甘みと粒マスタードのほどよい刺激が、ワインのスパイス感と心地よく重なります。\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"693\" data-end=\"751\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"693\" data-end=\"714\"\u003e・なすとモッツァレラのオーブン焼き\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eトマトの酸味、なすの甘み、とろけるチーズのコクがバランスよく調和します。\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"753\" data-end=\"829\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"753\" data-end=\"829\"\u003e\u003cstrong data-start=\"753\" data-end=\"768\"\u003e・生ハムと焼きいちじく\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eいちじくの甘みが赤い果実のニュアンスと重なり、生ハムの塩味がワインの旨味を引き出します。簡単なのに少し特別感もあります。\u003c\/p\u003e","brand":"wineshop.ajouter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53775577809080,"sku":null,"price":2530.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0656\/7467\/4360\/files\/Instagram_10.jpg?v=1784166016","url":"https:\/\/ajouterwine.com\/products\/mcpherson-la-vue-pinot-noir-s24-%e3%83%9e%e3%82%af%e3%83%95%e3%82%a1%e3%83%bc%e3%82%bd%e3%83%b3-%e3%83%a9-%e3%83%b4%e3%83%a5-%e3%83%94%e3%83%8e-%e3%83%8e%e3%83%af%e3%83%bc%e3%83%ab-s24","provider":"wineshop.ajouter.","version":"1.0","type":"link"}